Alle Angebote

Freja Mikrobäckerei

Junge Bäcker*innen entdecken die Magie des Sauerteigs: Aus Wasser, Mehl und Zeit entsteht ein eigener Laib mit Schweizer Bio-Mehl. Jedes Kind nimmt Brot, Sauerteig-Starter und Rezept nach Hause.

Mühlerama Workshops

Vier Workshops rund um Korn, Mühle und Brot: Mäuseabenteuer, Brot backen, Bürli und Weggli backen sowie Mahlworkshop mit Crackers. Jeweils inklusive Mühlenführung.

Projektkiste Brot

Eine Kiste mit Spielen und Materialien rund um das Thema Brot, für bis zu vier Wochen reservierbar. Die Lieferung an die Schule ist kostenlos.

Wanderausstellung Brot

Acht Roll-Ups zu Geschichte, Herstellung, Bedeutung, Vielfalt, Fakten und Verschwendung von Brot. Aufbau wird individuell für jede Schule organisiert.

Tavolata

Ein gemeinsames Essen an bestehenden Schulanlässen, gestaltet mit Schüler*innen und professionellen Köch*innen. Im Zentrum stehen klimafreundliche Menüs und gerettete Lebensmittel.

Food Save statt Food Waste

In einer Doppellektion prüfen die Schüler*innen Food-Save-Lebensmittel mit allen Sinnen: hartes Brot, krummes Gemüse, braune Banane. Sie lernen den Begriff Food Waste kennen und gestalten zum Abschluss eine Botschaft für den Kühlschrank zu Hause.

Mit allen Sinnen gegen Food Waste

Die Schüler*innen testen Food-Save-Lebensmittel mit ihren Sinnen und klären, was Haltbarkeitsdaten bedeuten. Mit einem Food-Waste-Spiel entdecken sie Gründe für Verluste entlang der Lebensmittelkette und sammeln konkrete Tipps zur Vermeidung.

Noch gut? Vertrau deinen Sinnen!

Die Schüler*innen vergleichen abgelaufene mit frischen Lebensmitteln und lernen den Unterschied zwischen «mindestens haltbar bis» und «zu verbrauchen bis». Sie recherchieren selbst, was nach Ablauf noch geniessbar ist, und diskutieren Alltagssituationen.

Ausstellung Aus Liebe zum Essen

Geführter Ausstellungsbesuch zum Thema Food Waste. Die Klassen setzen sich aktiv mit Lebensmittelverlusten auseinander, Materialien zur Vor- und Nachbereitung sind verfügbar.

Lernort Bauernhof, Hof Narr

Zwei Module auf dem Hof Narr: Erlebnis Tiere und Erlebnis Anbau. Die Kinder begegnen geretteten Tieren, helfen auf dem Feld mit und erfahren, wie nachhaltige Landwirtschaft funktioniert.

Nachhaltig Konsumieren, CLEVER Escape Spiel

Im Escape Game der Stiftung Biovision entschlüsseln die Klassen an Stationen wie Supermarkt, Bauernhof und Restaurant die Codes einer Schatztruhe und erkennen dabei eigene Handlungsmöglichkeiten.

Weltacker Zürich

Auf 2000 m2 wachsen die wichtigsten Ackerkulturen massstabsgetreu, so viel Fläche steht jedem Menschen rechnerisch zu. Zwei Weltacker-Personen führen die Klasse direkt auf dem Feld.

BNE-Box

Eine Kiste für das Klassenzimmer mit Rezepten, Bildatlas, Bilderbüchern, Kartenspielen und Grundlagenband. Macht nachhaltige Ernährung im Unterricht greifbar.

Führung Engrosmarkt Zürich

Blick hinter die Kulissen des frischesten Grossmarkts der Schweiz: Logistik, Warenströme, Saisonalität und Food Waste, mit konkreten Anregungen für Unterricht und Betreuung.

Popcornmodul

Ein praxisnahes Unterrichtsmodul rund um Popcorn. Zeigt einfach, woher unser Essen kommt, mit fixfertigen Materialien und wenig Vorbereitungsaufwand.

Fit4Future

Schweizweites Schulprogramm zur Gesundheitsförderung mit Fokus auf Bewegung, Ernährung und mentale Stärke. Schulen melden sich direkt an und profitieren längerfristig von Workshops und Materialien.

Restlos Geniessen Challenge

Selbstkochende Schullager treten gegeneinander an und versuchen, möglichst wenig Food Waste zu verursachen. Schulen erhalten ein erprobtes Starterpaket samt Einführung.