Mit allen Sinnen gegen Food Waste
Zyklus 2
In dieser Doppellektion testen wir Food Save-Lebensmittel mit unseren Sinnen: Wie schmeckt das nicht mehr ganz frische Brot? Wie sieht eine Karotte aus, die nicht der Norm entspricht? Und merken wir einen Unterschied zwischen einem Lebensmittel, das das Datum «Mindestens haltbar bis» überschritten hat und einem, dass noch top frisch ist? Was bedeuten eigentlich die Haltbarkeitsdaten?
Anschliessend geht die Sequenz thematisch weiter zu Food Waste und Foodsave entlang der Lebensmittelkette: Mit einem Food Waste-Spiel entdecken und diskutieren die Schüler*innen spielerisch Situationen und Gründe für Food Waste im Haushalt aber auch in der übrigen Lebensmittelkette. Abschliessend werden Ideen zur Vermeidung von Food Waste gesammelt und konkrete Tipps vermittelt.
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Dauer: 2 Lektionen
Ort: Im Klassenzimmer
Ziele
Die Schüler*innen …
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… beurteilen (Food Save-) Lebensmittel mit ihren Sinnen: Wie sehen sie aus, wie riechen sie, wie schmecken sie?
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… kennen Bedeutung und Unterschied der Daten «Mindestens haltbar bis» und «zu verbrauchen bis».
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… lernen den Begriff Food Waste und weitere Beispiele dafür kennen und wissen, dass Food Waste vermeiden gut für die Umwelt ist.
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… lernen spielerisch Food Waste-Gründe und -Fallen und Food Save-Möglichkeiten kennen.
Anmeldung
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