Am 2. Dezember besuchte eine Gruppe Jugendlicher das Mühlerama, um in einem Workshop das Brotbacken und die Mehlherstellung hautnah zu erleben. Der Tag begann mit einer spannenden Mühleeinführung, bei der die alte Mühle in Gang gesetzt wurde. Die Jugendlichen erfuhren, wie Getreide früher verarbeitet wurde und warum Mehl nicht gleich Mehl ist.
Danach ging es in die Praxis: Brotbacken! Mit viel Eifer wurde Teig geknetet, geformt und schließlich in den Ofen geschoben. Während das Brot buk, blieb Zeit für Fragen, Diskussionen und natürlich den verlockenden Duft von frischem Gebäck.
Am Ende hielten alle stolz ihr selbstgebackenes Brot in den Händen – ein leckerer Lohn für einen lehrreichen und unterhaltsamen Tag. Der Workshop zeigte eindrücklich, wie viel Arbeit und Wissen hinter einem einfachen Laib Brot steckt. Ein Erlebnis, das sicher in Erinnerung bleibt!
